初夏4月，阵阵微风轻拂过水面，晃动出流动的水纹。在苏果产地直采小龙虾基地——扬州宝应县射阳湖镇的一处藕田，衍生工东谈主撑着划子打捞小龙虾。手舞足蹈的小龙虾、丰充容许的笑脸，组成了乡村振兴路上沿途美丽的时势线。

据了解，这种畅连城乡、连通“田头”和“筷头”的产地直采面孔，早已成为苏果超市的常态化机制。近期，这批产地直采小龙虾将爬上市民餐桌，让市民品味到里下河地区优质的水产滋味。

“藕虾共作，稻虾轮作”，生长里下河地区优质小龙虾

里下河地区河湖密布，泥土满盈，当然资源丰富，生态环境优厚。荷藕、水稻和水产是当地脾性撑执产业。在战略、手艺、资金支执等多方助力下，当地农民积极开展“藕虾共作，稻虾轮作”种养聚首，既可以坐褥出绿色农业家具，又可以产出优质虾、蟹水家具，擢升农业详尽产值。

在君璐轩稻麦教训家庭农场的一派藕田上，衍生工东谈主正在打捞小龙虾，“藕田中的水草、浮游生物等是小龙虾的自然饲料，同期小龙虾的排泄物为莲藕成长提供有机营养， 广州索格泵业有限公司相配绿色、健康。”君璐轩稻麦教训家庭农场的认真东谈主李君告诉记者， 广东容声电器股份有限公司“衍生小龙虾不是件容易事，新会区伙科蚕茧有限公司从种苗、下苗、投喂到捕捞等诸多才能， 安徽迈顺汽车零部件有限公司每个才能的把控王人要相配精确， 贺兰县静同门窗有限公司才能最猛进度上裁汰损耗，同期保证小龙虾的鲜嫩。在龙虾的喂养上，咱们使用的是卵白含量40%以上的小龙虾专用饲料，有用保证小龙虾吃的更有营养，肉质更Q弹鲜好意思。”

产地直采，最快12小时内抵达超市

“有了江苏省供销调和总社的关注，苏果的订单支执，淀粉咱们这些新农东谈主对改日就愈加有信心了。”认真东谈主告诉记者。“脚下刚巧小龙虾打捞旺季，每天王人有采购商上门洽谈，粗造从凌晨2点一直忙到早上6点，阻拦并懒散着。”

“夙昔在家没事干，当今到家庭农场打工，每分内责六七个小时，能有200元阁下的收入。一年下来能增收4万多元的收入，挺可以的”。正在投喂小龙虾的张大爷繁盛地说。”

“4月份，商场上销售的小龙虾以湖北虾为主，月底运行里下河地区直采的宝应、兴化小龙虾将多半插足超市和花费者碰头”，苏果联系认真东谈主告诉记者，“上昼打捞、分拣、装车，中午发车，下昼到达苏果马群物流，经由食物安全检测中心的检测后，配送至苏果各大门店。从泉源到超市最快的话12个小时。”

构建双向判辨，助力乡村振兴脚步逼迫歇

苏果联系认真东谈主暗意，苏果按照农业供给侧结构性立异条目，并依托江苏省供销调和总社及省本级社有企业苏书籍团丰富的基地资源，放浪现实订单农业，与此同期，放浪扶执区域脾性农家具品牌配置，擢升商场竞争力。连续擢升农家具的信息追念才能，终了农家具从种养、加工、判辨到花费结尾全链条追念，切实看管花费者“菜篮子”“果盘子”的安全。目下还是在江苏、安徽、河南、浙江、云南、四川、江西、海南、贵州、青海等地建成多个农超对接直采基地，为区域脾性农家具双向判辨加油赋能，

据了解，目下省供销调和总社正在鼓舞配置“省级运营平台+区域配送中心+直供基地”的农家具直供配送网，促进农民增收和农村经济发展。苏果当作省社执股企业，也将分享繁密优质基地资源，共同助力乡村振兴。

扬子晚报/紫牛新闻记者 孔小芳淀粉

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